FARINA DI GRANO DURO SIMETO

3.5015.00

Farina Artigianale ottenuta dalla molitura a tutto corpo di grano duro “Simeto”

NON UTILIZZIAMO ADDITIVI  E CONSERVANTI AGGIUNTI (come latte e derivati, vitamine, conservanti, malto e derivati, glutine ed enzimi) CONTIENE GLUTINE – TENERLA IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, ANCHE IN FRIGORIFERO (MAX 15°C

Confezioni a 1 Kg e 5 Kg

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Descrizione

FARINA DI GRANO DURO SIMETO

Il Simeto è una varietà di frumento duro coltivato dalla nostra azienda nei terreni di proprietà situati nella splendida Torre dell’Orso. La farina che se ne ottiene, gialla e profumata, si presta bene alla preparazione di pasta e altri prodotti tipici della tradizione culinaria italiana

La molitura artigianale a pietra del grano duro Simeto consente di conservare pienamente il patrimonio organolettico del frumento perchè non determina, durante il processo di macinazione, il surriscaldamento del chicco di grano. Prendono corpo così farine ad alto contenuto di fibra purissima, vitamine, proteine e sali minerali. Si apprezza il profumo autentico e la granulometria irregolare, nonchè la totale conservazione del germe, parte più nobile e saporita del seme.

Farina dall’aspetto omogeneo, priva di grumi e frammenti grossolani.

Indicata per Pane, pasta e altri prodotti da forno.

Confezione da 1 kg e da 5 kg

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

1 kg, 5 Kg

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