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PESTO DI CIME DI RAPA

5.00

Ingredienti: Cime di rapa 90%, succo di agrumi, formaggio (LATTE, sale, caglio) olio extra vergine d’oliva, ALICI, sale.

Dopo aver bollito e scolato la pasta, amalgamatela in pentola per circa 2 minuti con il nostro PESTO. Terminato, impiattare e servire.

Quantità per 250gr di pasta.

Peso netto 180 gr 

 

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Descrizione

PESTO DI CIME DI RAPA

Il Pesto di cime di rapa della Tenuta Roca Nuova, è un prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di ortaggi freschi, appena raccolti, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
E’ ideale come condimento per tagliatelle e paste lunghe e si abbina perfettamente alle tipiche ORECCHIETTE di GRANO o di Orzo pugliesi.

Il nostro pesto di cime di rapa inoltre, è ottimo spalmato su bruschette o crostini.
Senza conservanti chimici, una volta aperto si può conservare in dispensa ricoprendo il prodotto con un filo di olio extra vergine d’oliva, preferibilmente OLIO E.V.O. di Tenuta Roca Nuova