"CARMINIO" -ROSSO - IGT SALENTO - NEGROAMARO BARRICATO

0 out of 5

CARMINO – ROSSO – IGT SALENTO – NEGROAMARO 100% BARRICATO

GRADAZIONE: 14,00% VOL.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20°

COLORE: Rosso Rubino

PROFUMO: Speziato e Fruttato dal sapore equilibrato, caldo e intenso

Età dei vigneti: 60 anni Sistemi di Allevamento: Ad Alberello pugliese con 4000 ceppi per ettaro Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre Vino per quintale di uva: Massima resa 70% Vinificazione: In rosso con termocondizionamento del processo fermentativo Affinamento del vino: 6 mesi in barrique di rovere francesi Annata: 2018 Abbinamenti: Carne di manzo, grigliate, selvaggina, brasati, agnello, formaggi stagionati, piatti della grande cucina.

10.00
Aggiungi al carrello