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FARINA DI GRANO DURO SIMETO

BISCOTTI DEL SALENTO ALLE MANDORLE

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€3.50

BISCOTTI DEL SALENTO ALLE MANDORLE

Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO “00”, zucchero semolato, olio di semi di girasole altoleico, gocce di cioccolato, acqua, UOVA pastorizzate, zucchero invertito, agenti lievitanti: ammoniobicarbonato; proteine del LATTE, sale, aroma MANDORLA amara.

Prodotto in stabilimento che usa: uova, latte, frutta in guscio

CONTIENE ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO

Peso netto: 400 gr

Categoria:
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Descrizione

BISCOTTI DEL SALENTO ALLE MANDORLE

I biscotti del salento alle mandorle, detti anche Cantucci o biscotti “Quaresimali” sono prodotti con ingredienti semplici e genuini e si rifanno ad una antica ricetta della tradizione gastronomica pugliese e del Salento. Il nome “Quaresimali” si collega al periodo di quaresima, durante il quale era vietato mangiare carni o derivati, ed alcuni monaci iniziarono a preparare pietanze a base vegetale. I biscotti “Quaresimali” pugliesi,  sono ideali per accompagnare thè o latte, a colazione o merenda, o semplicemente come dessert secco. Sono ottimi, genuini, croccanti e “inzupposi” non vi resta che provarli.

Ricco e nutriente, il biscotto del salento alle mandorle, da sempre considerato il dolce secco tradizionale salentino. In questa versione arricchito con mandorle tostate.

I biscotti salentini della salute con mandorle sono ottimi inzuppati nel vino rosso.

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